Voedingsvezels
😍 Er zit veel meer voedingsvezel in plantaardige vleesvervangers of brood dan er vaak op de verpakking staat! 🍔 🍞
Veel van de meetmethoden, door de industrie gebruikt, zijn gebaseerd op een algemene standaard voedingswaarde meting die door de verschillende food labs wordt uitgevoerd. Echter de standaard meting (vaak AOAC 985.29) meet alleen de...